Y mientras algunos dietistas recomiendan erradicar el alcohol por completo del régimen alimenticio, también hay mucho planes que permiten una copa de vino por semana, pero los postres son prohibidos. Entonces, volvemos a la pregunta de siempre: ¿cuál es el más dañino?

¿Por qué no comer azúcar?

De acuerdo a Lisa Eberly, quien habló con Popsugar Fitness, las razones son varias. En primer lugar, una copa de alcohol por general tendrá menos calorías y menos grasa que cualquier postre regular. Además, con el alcohol las porciones se pueden medir con más facilidad.

Finalmente, es más fácil evadir el azúcar que el alcohol, principalmente en la vida social. Si no comes azúcar durante una cena puede que nadie lo note, en cambio si no bebes ni una gota, todos lo notarán y te cuestionarán.

Pero, ¿cómo  el cuerpo procesa ambos, alcohol y azúcar?

“El hígado tiene una estricta lista de tareas pendientes. Primero procesa cualquier producto químico o toxina en el cuerpo (desde drogas duras hasta Splenda e ingredientes artificiales), luego procesa el alcohol y, por último, la grasa. Si consumen toxinas o alcohol, tu hígado se hará cargo de ellos antes que procesar la grasa”.

-Lisa Eberly, Popsugar–

Por este motivo, la ingesta de alcohol contribuye a la ganancia de peso, sobre todo si se hace sin moderación. Sin embargo, los productos artificiales tienen el mismo efecto, ¡son toxinas! Por ello, un postre refinado y altamente procesado es perjudicial para la salud, más allá de sus calorías y grasa.

De todas formas, un postre casero es mejor opción que el alcohol, pero sólo si se hace con ingredientes “naturales”.

¿Por cuál debemos optar entonces?

No hay respuesta definitiva.

“Depende, ¿el postre es hecho en casa?, ¿el alcohol tiene azúcar añadido? Hay muchas variables. Una copa de vino es mejor que un postre industrial, un postre casero es mejor que un cocktail…”.

-Lisa Eberly, Popsugar–

Lisa recomienda hacerse preguntar personales antes de consumir azúcar o alcohol, por ejemplo “¿mi cuerpo podrá procesar bien este alimento?”.

Y, sobre todo, siempre seguir la “regla de oro”: todo con moderación. ¡El secreto está en las porciones!

Puedes intercambiar azúcar por alcohol, tomar ambos con moderación, suprimir uno y priorizar el otro, etc… Existen además muchas opciones saludables en ambos ítems: una copa de vino es más saludable que un mojito, o una porción de chocolate amargo es más saludable que un cheesecake.

¿Cuál prefieres tú?

Articulo tomado de; UPSCL.com

Articulo original; http://www.upsocl.com/salud/alcohol-o-azucar-expertos-en-fitness-dicen-que-es-peor-para-tu-dieta/?utm_source=Portada&utm_medium=Pagina&utm_campaign=links