¿Conoces la “dieta de la mano”? Ordena tus porciones de comida según el tamaño de tu mano. Muy fácil Existe una técnica muy sencilla para determinar la cantidad de comida que puedes consumir de cada alimento llamada la ‘dieta de la mano’. Tal como su nombre lo indica, la idea es medir a través de diferentes partes de tu mano(dedos, palma, puño) diferentes alimentos para decir cuánta cantidad equivale a una porción para tu cuerpo.   En general se cree que la mejor dieta es simplemente reducir las porciones y asegurarse de comer sano. Es mucho más efectivo que contar calorías de forma obsesiva porque se puede mantener a largo plazo y no genera ningún tipo de incomodidad en las personas. ¿Cómo aplicar la ‘dieta de la mano’? Macarena Salinas / UPSOCL Mira esta sencilla gráfica para identificar las partes de tu mano que estarás usando y su equivalencia y más abajo te contaremos cómo funciona. 1. Vegetales Junta las dos manos simulando un cuenco. Eso lleno es la cantidad de vegetales que deberías comer 2. Carbohidratos Empuña la mano. Esa es tu porción de arroz, fideos o puré de patatas 3. Carne La palma abierta es el tamaño de tu....

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