Cient\u00edficos de Espa\u00f1a y EE.UU. han identificado por primera vez la existencia de un \u00abreloj\u00bb celular en los tejidos adiposos que afecta directamente a la tolerancia a la glucosa, y refuerza la tesis de que no se deben comer dulces por la noche cuando el cuerpo tiene la m\u00ednima sensibilidad a la insulina.<\/p>\n
Esta investigaci\u00f3n, que acaba de publicar la revista FASEB<\/strong> (de la Sociedad Americana de Biolog\u00eda Experimental)<\/em>, la han dirigido la catedr\u00e1tica de Fisiolog\u00eda de la Universidad de Murcia<\/strong> (sureste de Espa\u00f1a) y profesora visitante en Harvard<\/strong> (EE.UU.) Marta Garaulet, y el director de la divisi\u00f3n de Medicina del Sue\u00f1o de esa universidad americana, Frank Scheer.<\/p>\n Seg\u00fan ha constatado el estudio, el \u00abreloj\u00bb encontrado en el tejido graso funciona, adem\u00e1s, mucho mejor en las personas que se acuestan temprano y duermen m\u00e1s horas que en aquellas con d\u00e9ficit de sue\u00f1o u horarios irregulares.<\/p>\n \u00abEste reloj celular puede contribuir al ritmo diario de la tolerancia a la glucosa\u00bb<\/strong>, <\/em>dijo a Efe Marta Garaulet, miembro de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y que ha recibido esta semana el premio nacional de la Real Academia de Gastronom\u00eda a la personalidad m\u00e1s destacada del a\u00f1o.<\/p>\n \u00abNuestro estudio demuestra que el tejido adiposo subcut\u00e1neo tiene un reloj interno que es capaz de regular la sensibilidad a la insulina incluso estando in vitro, fuera del cuerpo\u00bb<\/strong><\/em>, inform\u00f3, por su parte, el investigador norteamericano, que a\u00f1ade que ese ritmo \u00abse adapta muy bien a lo observado en los seres humanos en general cuando examinamos c\u00f3mo hacen frente a una comida o a una carga de az\u00facar\u00bb.<\/strong><\/em><\/p>\n Para llevar a cabo esta investigaci\u00f3n, los distintos equipos cient\u00edficos de las cuatro universidades trabajaron durante todo un a\u00f1o en el an\u00e1lisis y observaci\u00f3n de muestras de grasa subcut\u00e1nea y grasa visceral extra\u00eddas de 18 personas de perfiles muy distintos que se sometieron a cirug\u00eda de \u00abbypass\u00bb g\u00e1strico en el Hospital Virgen de la Arrixaca de Murcia.<\/p>\n Fuente: EFE<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cient\u00edficos de Espa\u00f1a y EE.UU. han identificado por primera vez la existencia de un \u00abreloj\u00bb celular en los tejidos adiposos que afecta directamente a la tolerancia a la glucosa, y refuerza la tesis de que no se deben comer dulces por la noche cuando el cuerpo tiene la m\u00ednima sensibilidad a la insulina. Esta investigaci\u00f3n, que acaba de publicar la revista FASEB (de la Sociedad Americana de Biolog\u00eda Experimental), la han dirigido la catedr\u00e1tica de Fisiolog\u00eda de la Universidad de Murcia (sureste de Espa\u00f1a) y profesora visitante en Harvard (EE.UU.) Marta Garaulet, y el director de la divisi\u00f3n de Medicina del Sue\u00f1o de esa universidad americana, Frank Scheer. Seg\u00fan ha constatado el estudio, el \u00abreloj\u00bb encontrado en el tejido graso funciona, adem\u00e1s, mucho mejor en las personas que se acuestan temprano y duermen m\u00e1s horas que en aquellas con d\u00e9ficit de sue\u00f1o u horarios irregulares. \u00abEste reloj celular puede contribuir al ritmo diario de la tolerancia a la glucosa\u00bb, dijo a Efe Marta Garaulet, miembro de la Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y que ha recibido esta semana el premio nacional de la Real Academia de Gastronom\u00eda a la personalidad m\u00e1s destacada del a\u00f1o. \u00abNuestro estudio demuestra que el tejido adiposo….<\/p>\n","protected":false},"author":204,"featured_media":12222,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[10,9,271],"tags":[],"yoast_head":"\n