Claro, en un comienzo no fue nada fácil para Kate, considerando que el azúcar es infaltable en cada comida. Sin embargo, la escritora encontró su motivación en un cupón para un programa de desintoxicación que la incentivó a tomar este desafío.

“Soy una amante del tocino y fanática de la cerveza. Sabía que el programa era demasiado para mí, pero al menos quería intentarlo”

-Kate Bigam

Las cosas se ponían difíciles cuando Kate notaba que su dieta normal se basaba en alimentos que contenían azúcar, pero, gracias a las recomendaciones del entrenador del programa de desintoxicación, Kate encontró el coraje y decidió deshacerse de todo lo que tenía azúcar en su despensa y reemplazarlo sólo con alimentos recomendados por el programa que estaba siguiendo. Incluso, guardó una lista con alimentos recomendados en su celular para no olvidarlo.

Entre los alimentos que Bigam consumía estaban los fiambres, huevos revueltos, leche de soja, mantequilla de almendra cruda, espinacas y batidos de verduras entre otras cosas sin azúcar. Nada de frutas, claro, de hecho Kate las evitó pues contienen azúcar naturalmente.

“Al final de la desintoxicación, me sentí físicamente bastante bien. Me dormía más profundamente en la noches y parecía tener más energía durante el día. Mi cuerpo no estaba tan adolorido, e incluso mis alergias parecía haber encontrado alivio”

Aunque todo iba bien con la eliminación de azúcar, para Kate algo hacía falta en su vida, pues ella consideraba que vivir sin consumir azúcar era perderse la alegría de los alimentos. No salía a cenar con su novio ni tampoco iba a los happy hour con sus amigos, pues todo significaba tener que romper la dieta y consumir azúcar. Según ella, se convirtió en “una obsesionada con lo que comía”, así que decidió frenar y terminar con el programa.

Sin embargo, Kate está agradecida del desafío que tomó, pues le demostró los efectos negativos del azúcar en el cuerpo, aunque sintió que eliminar completamente el azúcar no la hacía feliz, por lo que ahora está realizando hábitos más saludables en su vida e incluyendo el azúcar de manera sana.

Articulo tomado de; UPSCL.com

Articulo original; http://www.upsocl.com/salud/ella-dejo-el-azucar-por-un-mes-y-esto-fue-lo-que-sucedio/

1. Mito 1: Comer grasa es muy perjudicial para la salud

Todo depende del tipo de grasa que consumas. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas presentes en los frutos secos, el aguacate, el salmón, el aceite de oliva, entre otros son muy buenos para el organismo y contienen ácidos grasos esenciales. La grasa que debes evitar es la grasa trans, que se encuentra en las frituras y la comida basura.

2. Mito 2: Comer entre comidas es muy perjudicial

No, de hecho si comes snacks saludables y altos en fibra podrás controlar de mejor forma tu apetito.Todo esto significará que tendrás menos deseos de comer por comer o de atacar la máquina expendedora de dulces y gaseosas. Asegúrate de comer un snack antes del almuerzo y otro antes de la cena. Verás una gran diferencia en tus niveles de energía también.

3. Mito 3: Comer después de las 6 pm te hará ganar peso

No, lo que te hará ganar peso será consumir más calorías de las que estás gastando, independiente de la hora a la que consumas las calorías. Es así de simple. Así que no te prives de comer una cena deliciosa y saludable ¡Le hace bien a tu cuerpo!

4. Mito 4: No debes consumir carbohidratos

Sorpresa: las frutas, verduras, avena, pan integral y masas integrales son carbohidratos pero son BUENOS para tu cuerpo porque tienen mucha fibra (te ayudan a ir al baño y a sentirte más satisfecho) y además te aportan energía para moverte y hacer todo lo que tengas que hacer durante el día. Consúmelos todos los días, especialmente en el desayuno y el almuerzo y te harán sentir excelente.Deja fuera los carbohidratos refinados como las frituras o la comida basura.

5. Mito 5: El pan integral contiene menos calorías que el pan blanco

Ambos panes tienen casi las mismas calorías, lo único que los diferencia es que el pan integral tiene más fibra, vitaminas y minerales. Desde un punto de vista nutricional claramente el pan integral es mejor, pero no porque puedas comerlo en mayor cantidad o porque contenga menos calorías exactamente. 

Articulo tomado de; UPSCL.com

Articulo tomado de: http://www.upsocl.com/salud/5-mitos-sobre-alimentacion-saludable-que-son-extremadamente-falsos/?utm_source=Portada&utm_medium=Pagina&utm_campaign=links

Y bueno, para aquellos que no les gusta seguir un régimen estricto y de repente aburrido para decirle adiós a esos kilitos, aquí los sorprendemos con 3 tipos de alimentos que puedes comer para mantener la línea.

1. Alimentos diuréticos

Algo que le pasa a millones de personas es la retención de líquidos y es algo muy común entre las mujeres. Para combatir esto, la nutricionista Marcia Basulto aconsejó que tomemos café y té porque son los principales diuréticos de origen natural. También puedes tomar mate. (estimula los movimientos intestinales, es como un laxante natural).

2. Alimentos que reducen la ansiedad

La ansiedad puede causar muchos estragos en nuestra vida y una de ellas es el peso. Por eso es muy importante controlar los alimentos altos en grasa y calorías. Tratar de evitarlos. Comer verduras como la lechuga ayuda a la ansiedad. 

3. Alimentos que queman grasa

La grasa corporal es un riesgo grande para nuestra salud. Por eso hay que preocuparnos por el tema y comer alimentos como ají, té verde, café de grano, mate. Aparte, almendras, vegetales verdes, harina de avena y linaza. Todas ayudan a quemar la grasa.

Recomendaciones extras:

• Nunca saltarse comidas
• No abusar de los alimentos (sobre todo los ricos en vitaminas, minerales y fibras)
• Recuerda hidratarte, te mantiene. 

¡A mantenerse sanos!

 

Articulo tomado de; UPSOCL

Articulo original; http://www.upsocl.com/mujer/los-3-tipos-de-alimentos-que-debes-comer-si-quieres-bajar-de-peso-sin-tener-que-hacer-dieta/?utm_source=Portada&utm_medium=Pagina&utm_campaign=links